食堂ＡＰＯＬＬＯ・美味しいお知らせ・・・
こんにちは。食堂ＡＰＯＬＬＯです。
とてつもなく久しぶりの更新となってしまいました。
その間に梅雨が去り・・・夏本番！！！と思ったら、台風７号・・・。
そんな中海が目の前のＡＰＯＬＬＯ号、強風に備えてお店の顔である大きな窓に、昨日船長が脚立に上り雨戸を閉めたのですが・・・
本日も今だ強風の馬天の海。脚立に上っての作業が難しい為、ランチタイムはお休みを頂いております。申し訳ありません。
そこで本日はこの夏ＡＰＯＬＬＯのランチメニューに加わりました、ニューパスタのご紹介を・・・。
こちら「ベーコンとパセリのぺペロンチーノ」。ベーコンの旨味とパセリの清々しさが、奥深くも気持ちよく喉を通り抜け・・・シンプルって美味い！！！と、思わずツルツルいってしまう一品です。
普段脇役に回る事が多いパセリですが・・・ＡＰＯＬＬＯの船長が作るパスタには、なくてはならない大事ないぶし銀・隠れたヒーローなのです。
ＡＰＯＬＬＯのシンプルパスタ代表・背番号１番ポモドーロにも、もちろんこのパセリが・・・。
とにもかくにも、暑い夏にもツルツルッといけるペペロンチーノ。ぜひランチタイムに・・・。
そしてこちらは、ディナータイムのワインのお供にぜひっ！「ＡＰＯＬＬＯ・前菜の盛り合わせ」です。
前菜はその日によって内容が変わりますが、船長が心と念力を込めた前菜がのった一皿。
こんな空や・・・
ピンク色に暮れなずむこんな空と海・・・
冷えたワインを片手に、夏の馬天マジックアワーを眺めながら味わう美味しいもの・・・。
今日の馬天はまだまだ台風７号の威力が残っておりますが・・・こんな空を楽しみにしながら、ＡＰＯＬＬＯでお待ちしております・・・。
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