2015年02月10日
食堂APOLLO・春ももうすぐ…
こんばんは。食堂APOLLOです。
今日は久しぶりにぽかぽかぽかぽか陽射しも射して、ん~春の気配…春の匂いを感じる1日でしたね…。
本日はAPOLLOから、ちょっとメニューのご紹介を…。
まずは数日前からランチタイムに登場しました、キャプテン曰く「日本人のDNAをくすぐる」パスタ。
「木のこと厚切りベーコンのこがし醤油クリームソーススパゲッティー」。
こがし醤油って…何だか思わず鼻がヒクヒクさせられます。
そうなんです。美味しそうな…ウマゲな香りなんです。
思えばお米のおコゲとか、チーズのおコゲとか、味噌田楽のおコゲとか、あんかけ焼きそばのおコゲとか…おコゲといえば「そこ美味しいとこっ！！！」と、奪い合ったり譲り合ったりの食事を盛り上げる「美味しいとこ」。
APOLLOでは、そんなおコゲを「こがし醤油クリームソース」という五感とDNAをくすぐる、あったかパスタにしてみました。春の足音が聞こえ始めて、残り少ない冬の1日。APOLLOのランチタイムにぜひ…。
そしてこちらは、同じく数日前からディナータイムに登場しております一品。
「あさりとパルメザンチーズのパエリア」です。
パエリアといえば、いろんな魚介がてんこ盛りのイメージですが、APOLLOではあえてシンプルなパエリアに…。
あさりの旨味とパルメザンチーズ、そしてアクセントのトマトが三重奏…いえいえそれ以上のハーモニーを、じんわり口の中で奏でます。
APOLLOが目指す「シンプルって美味しい！」を感じるパエリア…
APOLLOのディナータイムでぜひ味わってみて下さい。
さてさてこちらは…居心地の良さをシンプルに求めたら…
丸まってますね…丸まってます…思ったら、◯って気持ちよくシンプルですね…
居心地いいから丸まってます…居心地いいから眠たいです…
でも…何かお呼びですかね…
居心地いいとこちょっかい出されて、怒るでもなく愛想ふりまくでもなく、猫は猫である…と妙な納得と存在感を感じさせられます…
猫達も待ちわびる春まであと少し…APOLLOで美味しいものご用意して、お待ちしております…。
Posted by apollo13 at 21:41│Comments(2)
│APOLLO・メニュー
この記事へのコメント
今日ランチさせていただいた者です☆
お料理も景色も最高でした～！！関西弁でしたが、沖縄人です☆
今度は船の灯りが点る夜にもぜひ食事を楽しみに伺いたいです！
美味しい景色とお料理ごちそうさまでした！
お料理も景色も最高でした～！！関西弁でしたが、沖縄人です☆
今度は船の灯りが点る夜にもぜひ食事を楽しみに伺いたいです！
美味しい景色とお料理ごちそうさまでした！
Posted by みずき at 2015年04月23日 23:57
みずきさま。
コメント、そしてお越し頂いて、ありがとうございます。
段々日が長くなってきて、もう少しすると…ピンクやブルー様々な色に変わる夕方の空と、その空が夜の空に変わっていく様子を眺めることが出来る、素敵な季節がやって来ます。
またぜひ、APOLLOで美味しい時間を過ごして頂けたら嬉しいです。
APOLLO一同、お待ちしております…。
コメント、そしてお越し頂いて、ありがとうございます。
段々日が長くなってきて、もう少しすると…ピンクやブルー様々な色に変わる夕方の空と、その空が夜の空に変わっていく様子を眺めることが出来る、素敵な季節がやって来ます。
またぜひ、APOLLOで美味しい時間を過ごして頂けたら嬉しいです。
APOLLO一同、お待ちしております…。
Posted by apollo13 at 2015年04月28日 20:02
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